講義内容

テキーラの基本を実際に味わいながらわかりやすく解説します

・テキーラよくある質問
・テキーラ市場の現況
・メキシコの酒の種類
・テキーラの定義・規則
・テキーラの生産過程
・テロワールによる味の違い
・ファンさんの挑戦

・試飲メニュー
全て100%アガヴェのブランコ、レポサド、アネホ
エスペラント・ブランコ、ポルフィディオ・アネホなどを予定しています

参加費用　お一人様￥3800
7月18日(土) 14:00～16:00 日本テキーラ協会会議室にて
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講義内容：

テキーラ・アネホにスポットをあて、テキーラと樽熟成の関係を数々の高級テキーラを試飲しながら解説します

・テキーラはセレブのお酒
・テキーラ・アネホとは
・チャーとトースト
・熟成による変化

・試飲メニュー：
新樽熟成と中古樽熟成のテキーラ
ホワイトオークとフレンチオークのテキーラ
ワイン樽熟成のテキーラ
コニャック樽熟成のテキーラ

参加費用　お一人様￥4300
7月25日(土) 14:00～16:00 日本テキーラ協会会議室にて
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